ホーチミンの韓国カフェ、カフェべネに行ってみた

公開日: : 最終更新日:2015/01/14 アジア食べ歩き, 韓国の事情

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韓国No.1のカフェ、カフェべネがホーチミン市に1号店をだしたので、先日行ってみたのですが、あまりの人の多さに断念しました。今回、あらためて行ってみました。

ホーチミンに進出した韓国No1カフェのオープニングに行ってきた

 

場所がドンコイ通りということもあり、観光客など人通りの多い場所です。オープニング当日ほどではないにせよ。店内はひとでいっぱいです。こころなしか韓国人が多かったです。韓国にもいっぱいあるでしょうに。

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カフェべネは、私の受けた印象は、カフェというより、おやつを楽しむところという感じがします。日本でいうと不二家とかコージーコーナーに近い。客単価もあがりますし、こういうほうが経営的には有効なのかもしれません。

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このかき氷、20万ドン(1000円)近くします。
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アイスクリーム。おいしそうだったのですが、めちゃくちゃ高くてやめました。
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お店は天井が高く、吹き抜けになっています。
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2階席の様子
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呼び出しベル。注文したものができあがるとこれで呼び出されます。カフェでは初めて見ました。できあがると点滅します。注文から出来上がりまで40分も待ちました。自分でカウンターまでコーヒーや食べ物を取りにいかなくてはなりません。
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注文したのは、アメリカーノとバナナクリームワッフル。コーヒーは日本で飲まれているアラビカ種です。
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お代は12万5千ドンでした。
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新規のお店だったので、行ってみましたが、しばらく行かないと思います。お店は混んでいて落ち着きませんし、何より値段が高い。コーヒーは普通ですし、ワッフルもまあ、取り立てて特徴はありません、おいしかったですが。

何より40分も待たされたのはどうも。この値段でセルフサービスですし。日本にもあるようですが、人気があるのでしょうか。

とはいえ、高い単価で、セルフサービスですので(人件費がかからないので)、この集客が続くようなら、儲かるでしょうね。ベトナム女子の間では韓流ドラマも人気ですので、そういった韓国好きなベトナム女子に行きたいと言われたらいくかもしれないというところでしょうか。

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